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AVIS: Les agriculteurs ont besoin de plus d'options de transformation de la viande

Pour Michael Kovach, éleveur de Pennsylvanie, le manque d'installations d'abattage à proximité de sa ferme est un fardeau depuis de nombreuses années. Kovach vend son porc, son bœuf, son agneau et son poulet sur place dans son propre stand de ferme. Mais avant de le faire, il doit envoyer ses animaux dans une installation inspectée […]

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Trump ordonne aux usines de transformation de viande de rester ouvertes

Le président Donald Trump a décidé de forcer les usines de transformation de viande à rester ouvertes, malgré les inquiétudes selon lesquelles ces installations pourraient ne pas être sûres pour les employés pendant la pandémie. Rapports Bloomberg que Trump est sur le point de signer un décret en utilisant le Loi sur la production de […]