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Actualités rurales

Un nouveau laboratoire alimentaire autochtone cherche à réparer un système brisé

Sean Sherman voit beaucoup d'oppression quand il pense au monde dans lequel vivent les peuples autochtones. Le chef Oglala Lakota, qui est basé à Minneapolis, Minnesota, a passé de nombreuses années à essayer de changer cela avec de la nourriture. En 2014, Sherman a lancé Sioux Chef, une entreprise de restauration et d'éducation autochtone, mais […]