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Actualités rurales

Choisissez votre propre aventure avec le nouveau livre de recettes de Matty Matheson

De nombreux cuisiniers à domicile peuvent acheter un poulet et le rôtir. Mais peuvent-ils le cuisiner de cinq ou six façons? Matty Matheson veut leur apprendre comment. Le dernier livre de cuisine du chef, Cuisine maison, sort cette semaine et contient 12 chapitres, remplis de recettes copieuses. C’est une encyclopédie de recettes, un peu comme […]

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Comment faire votre propre jardin hydroponique

Pas de terre? Aucun problème. Pour ceux qui veulent démarrer un jardin mais qui n'ont pas de terre, la réponse à leurs problèmes pourrait être la culture hydroponique. Cette technique remplace le sol par de l'eau riche en nutriments et nécessite un minimum d'espace. Ça aussi utilise 90% moins d'eau et pousse plus vite que […]

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Soul Fire Farm aide les marginalisés à cultiver leur propre nourriture

Au milieu d'une pandémie et de troubles à travers le pays, Ronyah Jackson est rassurée de savoir qu'elle a la liberté de cultiver sa propre nourriture dans son jardin. Pour la mère de six enfants, qui aura bientôt sept ans, son nouveau jardin est plus qu'une simple source de nourriture qui aidera à nourrir sa […]

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Le tissu enduit d'or qui émet sa propre lumière pourrait être un équipement de sécurité ultime

Par Layal Liverpool Échantillons de tissu émettant de la lumièreLe laboratoire Carmichael Les vêtements extensibles et émettant de la lumière en tissu enduit d'or pourraient être une alternative intelligente aux équipements haute visibilité – sans parler d'une déclaration de mode audacieuse. Tricia Carmichael de l'Université de Windsor, au Canada, et ses collègues ont commencé avec […]