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COVID-19 provoque des maux de tête de chaîne d'approvisionnement pour les producteurs de café

Vous manquez votre voyage quotidien au café? Il en va de même des torréfacteurs et des caféiculteurs. La fermeture de cafés à travers l'Amérique a conduit à une incertitude croissante pour les producteurs et les petits torréfacteurs au sein de l'industrie de 18 milliards de dollars par an. La culture du café est inextricablement liée […]

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L'attrait du houblon devient aigre pour certains producteurs canadiens

Des dizaines d'agriculteurs de la province canadienne de l'Ontario se sont lancés dans la culture du houblon ces dernières années, encouragés par l'explosion des brasseries artisanales locales qui, selon eux, auraient soif d'ingrédients locaux. Mais au moment où certains producteurs étaient prêts à vendre leur houblon, les brasseurs ne s'intéressaient pas vraiment à ce qu'ils […]

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Les producteurs laitiers déversent d'énormes quantités de lait

Il y a deux semaines, Patrick Grimshaw a reçu un appel de son directeur de coopérative local lui disant que son lait ne serait pas commercialisé. Avec l'arrivée de COVID-19 qui a forcé la fermeture de nombreux restaurants, écoles, services alimentaires et usines de transformation du lait qui achèteraient généralement son produit, le producteur laitier […]

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Le programme aide les producteurs de boeuf à acquérir des compétences en défense des intérêts – Beef Runner

Audio: Un programme aide les producteurs de boeuf à acquérir des compétences en matière de plaidoyer Chaque année, je suis sur la route pour faire plus de 70 présentations et ateliers avec des éleveurs de bovins et des éleveurs de la communauté. J'ai beaucoup de chance d'avoir un travail qui me permet de travailler avec […]