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Questions et réponses: COVID-19 pourrait-il avoir des impacts durables sur notre chaîne d'approvisionnement alimentaire?

Mike Johanns pense que la pandémie pourrait changer beaucoup pour l'agriculture. L'ancien secrétaire de l'USDA et sénateur du Nebraska s'attend à ce qu'il y ait plus d'automatisation et une plus grande concentration sur la sécurité des travailleurs quand il s'agit de la façon dont nous traitons et emballons les aliments à l'avenir. Johanns, qui est […]

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COVID-19 provoque des maux de tête de chaîne d'approvisionnement pour les producteurs de café

Vous manquez votre voyage quotidien au café? Il en va de même des torréfacteurs et des caféiculteurs. La fermeture de cafés à travers l'Amérique a conduit à une incertitude croissante pour les producteurs et les petits torréfacteurs au sein de l'industrie de 18 milliards de dollars par an. La culture du café est inextricablement liée […]

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Un homme d'affaires de Pennsylvanie cherche à combler les lacunes de la chaîne d'approvisionnement laitière

Neil Messick a compté sur le soutien des producteurs laitiers pour faire fonctionner l'entreprise familiale pendant des décennies. Alors, quand il a entendu que les producteurs vidaient leur laiterie alors que les épiceries ne remplissaient pas leurs réfrigérateurs de lait, il savait qu'il devait faire quelque chose pour l'aider. «Cela m'a énervé», explique Messick, qui […]