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Comment faire pousser des champignons dans les marc de café

Avec l'arrivée de l'automne, les températures baissent, cette brise fraîche et familière s'installe et pour certains, le gel commence à recouvrir le sol. Que cela signifie que vous êtes dans la famille du jardinage en plein air ou que vous passez simplement plus de temps à l'intérieur, les aventures de culture alimentaire ne doivent pas […]

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Rappel de champignons Enoki, plusieurs morts

Les champignons Enoki – ces petits blancs minces – sont très populaires dans les soupes et les sautés et appréciés pour leur texture.Mais quiconque achète ou mange des champignons devrait en faire attention dès maintenant. Plus tôt ce mois-ci, le CDC a créé une alerte de sécurité alimentaire pour certains champignons enoki, accompagnée d'un rappel. […]