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Livres de cuisine que nous allons atteindre cet automne

La montée Le chef Marcus Samuelsson est de retour avec cette ode à la cuisine noire contemporaine. La montée contient 150 recettes qui plongent profondément dans les racines de la cuisine noire et rendent hommage à d'autres chefs et activistes. Parmi les faits saillants, citons une recette de curry de crabe avec ignames et feuilles […]