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Actualités rurales

Plus d'un podcast de bière 040

À l'heure actuelle de la distanciation sociale, il y a beaucoup plus que les appels Zoom qui peuvent nous rapprocher – et c'est la nourriture. Carrie et Ryan amènent un invité à la série de podcasts Over A Beer pour discuter de ces liens alimentaires. Au cours de notre conversation, nous voyons combien l'Amérique rurale et urbaine peut avoir en commun en ce qui concerne la nourriture sur nos tables.

Cette semaine sur le podcast, Carrie Mess (alias Dairy Carrie) et moi sautons sur Zoom pour un épisode virtuel Over A Beer avec l'invitée, Nicole Rodriguez, diététiste professionnelle de New York. Si vous ne l'avez pas déjà fait, vous devez vous abonner à mon podcast (lien RSS) pour écouter tous les épisodes précédents. Vous pouvez trouver ces notes de spectacle d'épisode ici.

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nicole rodriguez diététiste professionnelle

Podcast 040 – Connexions alimentaires

Pour l'épisode 40 du podcast Beef Runner, Carrie et moi nous asseyons avec notre premier invité de la série Over A Beer. Nicole Rodriguez est une maman, une épouse et une diététicienne juste à l'extérieur de New York. Nous sommes tous connectés sur les réseaux sociaux car Nicole est très active en tant que défenseur du bœuf et des produits laitiers en ligne.

Il est un peu inhabituel pour quelqu'un de New York d'être un ardent défenseur de l'agriculture, nous avons donc voulu demander à Nicole comment elle avait trouvé ce voyage pour se connecter à l'agriculture. Il s'avère que les habitants des régions rurales et urbaines d'Amérique ont beaucoup de points communs lorsqu'il s'agit de prendre des repas avec notre famille et nos amis. Ou même le voyage pour découvrir la vérité sur la provenance de nos aliments et la façon dont ils nous alimentent.

Branchez-vous et écoutez cet épisode du podcast pour de grandes discussions sur:

  • La vie à New York pendant le coronavirus et COVID-19
  • Qu'est-ce qu'un diététiste professionnel?
  • Comment un habitant de New York trouve-t-il un plaidoyer pour l'agriculture?
  • Comment définissez-vous l'alimentation à base de plantes? #Science
  • Quel rôle joue la nourriture dans la santé mentale et le bien-être pour nous-mêmes et nos familles avec de jeunes enfants?
  • Comment élevez-vous les enfants à l'ère du marketing et de la honte des aliments?
  • À quoi ressemble l'épicerie à New York?
  • Le rôle du mouvement et de l'exercice pour la santé mentale lors de l'éloignement social

Nous espérons que vous aurez l'occasion de suivre et de vous connecter avec Nicole en ligne. Nous sommes très heureux d'avoir son équipe, qui plaide pour l'agriculture! Vous pouvez trouver son blog sur EnjoyFoodEnjoyLife.com ou sur Instagram et Twitter.

Qu'est-ce que tu penses?

Faites-nous part de vos réflexions sur la discussion d'aujourd'hui en déposant un commentaire ci-dessous ou en donnant votre avis sur Twitter.

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N'oubliez pas de visiter le blog de Carrie, Facebook, Twitter et Instagram pour se connecter avec elle.

J'espère que vous apprécierez cet épisode du podcast Beef Runner. Découvrez tous mes épisodes et abonnez-vous à anchor.fm/BeefRunner.

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