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Le plus récent récit de délits à la ferme

De la boucherie illégale de chevaux à une attaque mortelle de coq, voici un résumé d'histoires criminelles notables liées à l'agriculture qui ont fait l'actualité récente. Un homme meurt après une attaque de coq en route pour un combat de coqs Un spectateur régulier de combats de coqs en Inde a eu son passe-temps le […]

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Comment planter un arbre fruitier

Lorsque vous plantez une plantule de laitue ou de pensée, il vous suffit d'ouvrir un trou, de le recouvrir et de couvrir les racines. La plantation d'arbres est beaucoup plus compliquée, surtout en ce qui concerne les arbres fruitiers. Commencer de bonne heureIl est préférable de planter des arbres fruitiers à la fin de l'hiver […]

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Arbres fruitiers nus

Nous pensons généralement que le printemps est la première saison de plantation, mais quand il s'agit d'arbres fruitiers à feuilles caduques, il vaut mieux commencer plus tôt. À partir du milieu de l'hiver, les pépinières de vente par correspondance commencent à expédier des arbres fruitiers à racines nues – car ils sont entièrement dormants, les […]

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5 choses étranges que les pêcheurs ont attrapées

Fin janvier, le monde de la pêche a peut-être connu son moment le plus viral jamais vu lorsque Nataliia Vorobok a Vidéo TikTok d'une créature étrange qu'elle et son petit ami ont attrapé d'une jetée de Coney Island, qui a depuis accumulé plus de 23 millions de vues. "Que se passe-t-il! Qu'est-ce que c'est! Maman?" […]

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Dairy Farmers of America accepte d’acheter les restes de la plus grande entreprise laitière du pays

Dean Foods, anciennement le plus grand producteur laitier d’Amérique, est l’entreprise derrière des marques comme Land O’Lakes et Lehigh Valley.En raison des pressions franchement écrasantes auxquelles est confrontée l'industrie laitière, Dean Foods a déposé son bilan en novembre 2019. À l'époque, la rumeur disait que Dairy Farmers of America, une gigantesque coopérative laitière, souhaitait acheter […]

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L'assurance chanvre arrive, rapprochant le chanvre d'une étape plus importante d'une culture grand public

L'USDA offre une assurance pour aider à protéger les agriculteurs contre les forces sur lesquelles ils n'ont aucun contrôle.L'assurance offerte par le gouvernement fédéral est un élément fondamental de la plupart des activités agricoles aux États-Unis. Il permet aux agriculteurs de survivre dans une industrie à la fois instable et offrant de faibles marges. Le […]

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Une nouvelle étude indique que l'ajout d'épiceries réduirait le gaspillage alimentaire de la ville

De nouvelles recherches suggèrent que l'ouverture de plus d'épiceries pourrait être une solution simple aux quantités monstrueuses de nourriture gaspillées dans les villes américaines. Une étude récente, Densité d'épicerie et déchets alimentaires, montre qu'une poignée de villes américaines n'ont pas la densité idéale d'épiceries et pourraient réduire considérablement le gaspillage alimentaire régional en en ajoutant […]

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Adieu aux pratiques conventionnelles de viticulture

Les vignes qui poussent dans les champs du producteur français de champagne Louis Roederer sont des plantes rustiques. Ils descendent des survivants d'un gel de juillet 1709 qui a tué 600 000 des 800 000 hectares de vignes dans toute la région, suivis d'une vague de chaleur de la fin du XIXe siècle avec des […]

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Une ferme grandit à South Bend

Même si South Bend, dans l’Indiana, a connu une croissance démographique modeste ces dernières années, les terrains vacants sont encore dispersés dans certaines parties des quartiers de la ville. Susan Greutman et son mari, Ryan, essaient de remplir une partie de cet espace. Les Greutmans sont propriétaires et exploitants de Sunchoke Farms, une ferme urbaine […]

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Pour les travailleurs agricoles mexicains, les emplois H2A ont un coût social

Gael devient un peu nerveux lorsqu'on lui demande s'il peut discuter de ses sept années en tant que travailleur invité H2A dans une ferme de tabac du Tennessee. L'homme de 27 ans était assis sur une chaise en bois devant son domicile sur Isla Tecuena. C'était le lendemain du mariage de son cousin et la […]

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Un nouveau projet de loi financerait l'éducation nutritionnelle dans les écoles les plus insalubres

Lorsque l'USDA a finalisé ses nouvelles règles pour le SNAP, le programme d'assistance nutritionnelle supplémentaire, environ un million d'enfants devraient perdre leurs repas scolaires.L'administration Trump a progressivement annulé les programmes visant à garantir aux enfants l'accès à des aliments sains, notamment suppression des exigences pour les fruits, les légumes et les grains entiers, ainsi comme […]

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Un tribunal condamne Bayer à verser 265 millions de dollars à une ferme touchée par la dérive de Dicamba

La dérive du Dicamba – dans laquelle les pesticides en suspension dans l'air flottent sur les fermes voisines non protégées – vient de recevoir sa première décision légale.Pendant le weekend, un jury fédéral au Missouri attribué un total de 265 millions de dollars à Bader Farms, l'une des plus grandes fermes de pêche de l'État, […]

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Stoner Crime, WOTUS, POTUS et plus encore: votre résumé des nouvelles alimentaires de février

Les intersections de la nourriture, de l'agriculture, de la politique et des esprits criminels ne cessent de produire des intrigues. Voici le dernier. Stoner Farm Crime À l'aide de chiens, de clôtures électriques et d'armes à feu, les cultivateurs de pots de Backwoods ont longtemps protégé leurs parcelles des escrocs qui cherchent à braconner leurs […]

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Une étude révèle que les épiceries doivent en faire plus pour informer les clients des rappels d'aliments

Si vous avez l'impression d'avoir vu plus de rappels de nourriture récemment, vous n'avez pas nécessairement tort.C'est compliqué, statistiquement; les rappels d'aliments sont en hausse, mais comme le niveau des maladies d'origine alimentaire est relativement stable, davantage de rappels pourraient en fait être une bonne chose. Quoi qu'il en soit, le nombre de maladies d'origine […]

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Le secret d'une pizza à base de plantes qui a vraiment bon goût

Photographie Frank Giustra Une lettre de notre éditeur. Mon voyage à base de plantes a commencé le jour du Nouvel An. J'ai décidé d'expérimenter un régime végétalien pendant six mois et de voir comment je me sentais à la fin. Jusqu'à présent, tout va bien, et je ne manque pas du tout de viande et […]