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L'art de la permaculture urbaine

Photographie gracieuseté de Frank Giustra

Une lettre de notre éditeur.

Dans ma quête permanente pour apprendre tout ce que je peux sur le jardinage dans le cadre de notre Mouvement Million Gardens, J'ai récemment rencontré une chose fascinante: la permaculture urbaine.

On attribue aux universitaires australiens Bill Mollison et David Holmgren la création du concept de permaculture dans les années 1970. Mollison, écologiste et professeur d'université, a défini la permaculture comme «la conception et le maintien conscients d'écosystèmes agricoles productifs qui ont la diversité, la stabilité et la résilience des écosystèmes naturels». Holmgren, pour sa part, a continué à inventer 12 principes de conception de la permaculture dans son livre, Permaculture: principes et voies au-delà de la durabilité. Avant que vos yeux ne s'émerveillent de l'apparente complexité de tout cela, permettez-moi de souligner que la permaculture urbaine est vraiment assez simple à comprendre et à pratiquer.

Mon amie Laura Marie m'a présenté cette méthode. Elle est une conceptrice de permaculture, jardinière et chef, qui a étudié la permaculture, ainsi que la biologie des sols, la mycologie, l'agriculture régénérative et l'anthropologie culinaire.

Marie a adopté les principes de Holmgren et les a adaptés aux environnements urbains et suburbains.

La permaculture urbaine embrasse l'éthos de la permaculture et encourage l'interprétation de ces mêmes principes et éthiques – en les utilisant comme guide pour nous aider à concevoir notre vie en ville.

Marie a été inspirée par le lien de ses grands-parents maternels avec le monde naturel. Elle passait les week-ends dans leur ranch, remplissant ses journées de corvées, telles que des stalles de déblayage où les vaches et les chevaux étaient gardés. J'ai été amusé par le fait qu'à ce jour, l'odeur du fumier lui apporte un curieux réconfort.

Comme beaucoup d'entre nous, Marie s'inquiète pour l'avenir de notre planète et espère que l'exemple de son jardin pourra apprendre à ses enfants à honorer la nature et à vivre durablement. «Je crois que dans l'espace qui se situe entre aujourd'hui et un avenir insoutenable, il existe (a) une énorme possibilité d'apprendre d'une époque pas si lointaine où le concept de charmants jardins potagers et fruitiers, et même les grands potagers jouissaient d'un lieu commun enviable », dit-elle.

Après avoir visité son jardin et appris certaines des nombreuses façons dont elle imite la nature pour produire de beaux légumes de manière durable, je suis à la fois inspiré et motivé à faire de même.

Restez à l'écoute pour notre prochaine série de vidéos sur les conseils de permaculture urbaine que j'ai appris de Marie dans son jardin.

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